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有什么方法可以好好利用这些剩饭

  对许多老手来讲,红烧菜都需求依照菜谱的计量做,然则时候长了,红烧菜其实就演酿成一道履历菜,料要怎样放才干适可而止全需积累每一次做菜的履历。在做红烧菜时,如果是肉,则需求把肉煸至金黄色且略有猪油出来,而做鱼时,煎鱼是要害一步,煎至表皮略脆是最好。在给红烧菜上色时,应先上色后加水,水要加热水,不然肉类热胀冷缩后就会变柴。在炖煮的过程当中,小火是烧肉,而烧鱼则要大火疾速煮熟出锅才干包管鱼的鲜美。别看红烧菜吃起来好吃,这好吃的面前是需求每一道工序的细心思虑建造出来的呢。


剩饭是否是又要倒了?这几近是每一个家庭天天都邑碰到的成绩,有时吃少,有时多煮,总是有那末一碗剩饭让人感觉倒了太惋惜了。有甚么方式可以好好行使这些剩饭,让它华美变身呢?上面几种服法总有一个适合你。


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  香脆锅巴


  食材:剩饭,盐,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,黑芝麻,红葱头。


  步调:


  1.红葱头剥皮,放入油锅里爆香,建造成葱头油。


  2.剩饭到场少量盐,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,黑芝麻,葱头油拌匀。凭据小我口胃增减用量。


  3.把拌好的剩饭揉成饭团备用。


  4.饭团做好后,热一下蛋卷模。预热到水份蒸发的温度后把饭团放入压扁。


  5.饭团建造锅巴的时候大约一面煎半分钟便可,太久了轻易糊。


  6.建造好后各分隔隔离分散晾凉,如许吃起来酥脆。唯蜜瘦


  米饭披萨


  食材:剩饭,西红柿,玉米粒,豌豆粒,青椒,鸡蛋,火腿,胡椒粉,奶酪,玉米油,盐。


  步调:


  1.西红柿切薄片,青椒切薄圈,火腿切片,玉米豌豆粒洗净。


  2.把米饭,玉米粒,豌豆粒,盐,奶酪,少量蛋液放在一起抓匀。


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  3.电饼档加热,倒入油。


  4.抓好的饭揉成一个大饭团放在电饼档上,可以用锅铲压扁饭团。唯蜜瘦


  5.在面饼上打上一个鸡蛋,在蛋液上摆上西红柿,青椒,火腿,撒上胡椒粉。


  6.面饼要煎一会儿,再在面饼上撒上奶酪。


  7.披萨煎至可以拉丝的状况就能够了。


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